Op een dag in 1926 ziet een man, Lucien Van den Abeele, in Kruishoutem het levenslicht. Hij is de oudste zoon van een landbouwersgezin met 10 kinderen. Net als bij zijn voorouders staat zijn leven volledig in het teken van de landbouw. Gepassioneerd door het bewerken van land koopt hij in 1958, samen met zijn echtgenote Alixa, de boerderij van Bure in Wallonië.
Als vader van 3 kinderen en grootvader van 6 kleinkinderen sterft hij veel te vroeg. Hij laat zijn liefde voor zijn werk, maar ook en vooral zijn levensvreugde als herinnering na. 2 generaties later beslissen Thomas, Stany en Antoine om zijn voorbeeld te volgen. Ze richten een coöperatieve op om hun krachten te bundelen en creëren samen een afgewerkt product om dichter bij de consument te staan.
Consumenten stellen zich immers steeds meer vragen over hun manier van eten en willen terecht meer lokaal, transparanter en duurzamer consumeren.
Gepassioneerd door aardappelen en aperitiefhapjes beslissen deze 3 Naamse landbouwers van dezelfde familie om een oplossing te bieden voor deze bezorgdheden en van hun eigen aardappelen artisanale chips te maken. Dit familieproject kon maar één naam dragen: die van hun grootvader Lucien.
Les chips de Lucien au goût Barbecue sont authentiques. Grâce à notre méthode traditionnelle de cuisson lente, nous leurs garantissons un croquant inégalable ainsi qu'un savoureux goût de pomme de terre pour le plus grand plaisir des papilles. Pas d'arôme artificiel, pas de colorant, sans gluten : des chips qui n'ont rien à cacher.
Aardappelen – zonnebloemolie – groenten (ui, knoflook) – suiker – zout - specerijen (kurkuma, gember, peper, chili) – natuurlijke aroma's - rijstmeel
Bevat mosterd
Les chips de Lucien Ribble au goût poivre sont préparées de manière traditionnelle à partir de nos pommes de terres 100% naturelles. Un mélange subtil de poivre pour une expérience intense. Nous avons minutieusement travaillé l’épaisseur et les ondulations de cette chips pour obtenir une combinaison unique entre un croustillant explosif et une parfaite répartition des épices.
Pommes de terre - Huile de tournesol - Sel - Amidon de Maïs - Poivre - Sucre - Légumes - Oignon - Oléorésine de poivre
Les chips de Lucien Ribble au goût paprika sont préparées de manière traditionnelle à partir de nos pommes de terres 100% naturelles. Nos épices paprika vous feront voyager dans une explosion de saveurs et d’arômes. Nous avons minutieusement travaillé l’épaisseur et les ondulations de cette chips pour obtenir une combinaison unique entre un croustillant explosif et une parfaite répartition des épices.
Pommes de terre - Huile de tournesol - Sel - Paprika - Ail - Chili - Amidon de Maïs - Sucre - Oignon
Les chips de Lucien Ribble au goût salé sont préparées de manière traditionnelle à partir de nos pommes de terres 100% naturelles. Cette version salée permet de profiter au maximum de toutes les saveurs que nos pommes de terre ont à offrir. Nous avons minutieusement travaillé l’épaisseur et les ondulations de cette chips pour obtenir une combinaison unique entre un croustillant explosif et une parfaite répartition des épices.
Pommes de terre - Huile de tournesol - Sel
Gouttez la différence d’un popcorn 100% naturel, cuit à la casserole de manière artisanale, enrobé de caramel et trié à la main. Le popcorn Lucien - Une expérience envoûtante et croustillante à partager entre amis.
Sans gluten.
Maïs - Huile de Colza - Sucre - Colorant : Caramel ordinaire - Arôme naturel
La douceur réconfortante d’une petite touche sucrée? Partagez un moment magique grâce à notre popcorn 100% naturel, cuit à la casserole de manière artisanale, tamisé, saupoudré de sucre et trié à la main.
Sans gluten.
Maïs - Huile de Colza - Sucre
Tentez l’expérience d’un popcorn salé, 100% naturel. Cuit à la casserole de manière artisanale, tamisé et trié à la main, il affirme son caractère grâce à une pointe de sel. Le popcorn Lucien - Un moment de partage indispensable pour vos apéros et soirées cinéma entre amis.
Sans gluten.
Maïs - Huile de Colza - Sel
'Les chips de Lucien' met tomaat smaak zijn authentiek. Dankzij onze traditionele methode van langzaam garen garanderen wij een onovertroffen knapperigheid en een heerlijke aardappelsmaak die de smaakpapillen in verrukking brengt. Geen kunstmatige smaakstoffen, geen kleurstoffen, gluten- en lactosevrij: chips die niets te verbergen hebben.
Aardappelen – Zonnebloemolie – Tomatenpoeder – Zout – Suiker – Groentenbouillon – Rijstgriesmeel – Uien – Dextrose – Paprika – Oregano – Basilicum – Tijm
'Les chips de Lucien' met kruidensmaak zijn authentiek. Dankzij onze traditionele methode van langzaam garen garanderen wij een onovertroffen knapperigheid en een heerlijke aardappelsmaak die de smaakpapillen in verrukking brengt. Geen kunstmatige smaakstoffen, geen kleurstoffen, gluten- en lactosevrij: chips die niets te verbergen hebben.
Aardappelen – Zonnebloemolie – Zout – Uien – (Rijst)meel – Knoflook – Peterselie – Groentenbouillon – Dille – Suiker (dextrose) – Peper – Paprika – Kokosvet – Cacaopoeder – Chicoreiwortel
'Les chips de Lucien' met kruidensmaak zijn authentiek. Dankzij onze traditionele methode van langzaam garen garanderen wij een onovertroffen knapperigheid en een heerlijke aardappelsmaak die de smaakpapillen in verrukking brengt. Geen kunstmatige smaakstoffen, geen kleurstoffen, gluten- en lactosevrij: chips die niets te verbergen hebben.
Aardappelen - Zonnebloemolie - Specerijen (paprika, kurkuma, chili, lavas, fenegriek, karwij, gember, zoethout, chilipeper, peper) - Zout - Suiker
*biologische landbouw
'Les chips de Lucien' met peper- en zoutsmaak zijn authentiek. Dankzij onze traditionele methode van langzaam garen garanderen wij een onovertroffen knapperigheid en een heerlijke aardappelsmaak die de smaakpapillen in verrukking brengt. Geen kunstmatige smaakstoffen, geen kleurstoffen, gluten- en lactosevrij: chips die niets te verbergen hebben.
Aardappelen - Zonnebloemolie - Zout - Maïszetmeel - Peper - Suiker - Groenten - Uien - Oleoars (peper)
*biologische landbouw
'Les chips de Lucien' bio met paprikasmaak zijn authentiek. Dankzij onze traditionele methode van langzaam garen garanderen wij een onovertroffen knapperigheid en een heerlijke aardappelsmaak die de smaakpapillen in verrukking brengt. Geen kunstmatige smaakstoffen, geen kleurstoffen, gluten- en lactosevrij: chips die niets te verbergen hebben.
Aardappelen* - Zonnebloemolie* - Paprika* - Zout - Dextrose* - Aardappelzetmeel* - Uien* - Suiker* - Knoflook* - Gerookte paprika* - Groenten* - Paddenstoelenpoeder* - Cayenne*
'Les chips de Lucien' bio met peper- en zoutsmaak zijn authentiek. Dankzij onze traditionele methode van langzaam garen garanderen wij een onovertroffen knapperigheid en een heerlijke aardappelsmaak die de smaakpapillen in verrukking brengt. Geen kunstmatige smaakstoffen, geen kleurstoffen, gluten- en lactosevrij: chips die niets te verbergen hebben.
Aardappelen* - Zonnebloemolie* - Zout - Gemalen zwarte peper* - Witte peper* - Aardappelzetmeel* - Dextrose* - Uien* - Groentenbouillon*
'Les chips de Lucien' bio met lichte zoutsmaak zijn authentiek. Dankzij onze traditionele methode van langzaam garen garanderen wij een onovertroffen knapperigheid en een heerlijke aardappelsmaak die de smaakpapillen in verrukking brengt. Geen kunstmatige smaakstoffen, geen kleurstoffen, gluten- en lactosevrij: chips die niets te verbergen hebben.
Aardappelen* - Zonnebloemolie* - Zout
'Les chips de Lucien' bio met natuurlijke smaak zijn authentiek. Dankzij onze traditionele methode van langzaam garen garanderen wij een onovertroffen knapperigheid en een heerlijke aardappelsmaak die de smaakpapillen in verrukking brengt. Geen kunstmatige smaakstoffen, geen kleurstoffen, gluten- en lactosevrij: chips die niets te verbergen hebben.
Aardappelen* - Zonnebloemolie*
'Les chips de Lucien' met pestosmaak zijn authentiek. Dankzij onze traditionele methode van langzaam garen garanderen wij een onovertroffen knapperigheid en een heerlijke aardappelsmaak die de smaakpapillen in verrukking brengt. Geen kunstmatige smaakstoffen, geen kleurstoffen, gluten- en lactosevrij: chips die niets te verbergen hebben.
Aardappelen - Zonnebloemolie - Zout - Kruiden en specerijen (basilicum, anijs, laurier, romarijn, oregano) - Suiker - Uien - Maïszetmeel
'Les chips de Lucien' met truffelsmaak zijn authentiek. Dankzij onze traditionele methode van langzaam garen garanderen wij een onovertroffen knapperigheid en een heerlijke aardappelsmaak die de smaakpapillen in verrukking brengt. Geen kunstmatige smaakstoffen, geen kleurstoffen, gluten- en lactosevrij: chips die niets te verbergen hebben. Limited edition voor de eindejaarsfeesten.
Limited edition voor de feestdagen, alweer terug in november 2021!
Aardappelen - Zonnebloemolie - Zout - Maltodextrine - Boekweitmeel - Gedroogde zomertruffel (Tuber aestivum Vitt.) 2% - Smaakstof
'Les chips de Lucien' met paprikasmaak zijn authentiek. Dankzij onze traditionele methode van langzaam garen garanderen wij een onovertroffen knapperigheid en een heerlijke aardappelsmaak die de smaakpapillen in verrukking brengt. Geen kunstmatige smaakstoffen, geen kleurstoffen, gluten- en lactosevrij: chips die niets te verbergen hebben.
Aardappelen - Zonnebloemolie - Kruiden en specerijen (1% paprika, knoflook, chili) - Zout - Maïszetmeel - Suikers - Uien
'Les chips de Lucien' met zoute zijn authentiek. Dankzij onze traditionele methode van langzaam garen garanderen wij een onovertroffen knapperigheid en een heerlijke aardappelsmaak die de smaakpapillen in verrukking brengt. Geen kunstmatige smaakstoffen, geen kleurstoffen, gluten- en lactosevrij: chips die niets te verbergen hebben.
Aardappelen - Zonnebloemolie - Zout
Het traject van ‘les chips de Lucien’ tot in het zakje is uitermate kort…
De aardappelen waarmee ‘les chips de Lucien’ geproduceerd worden, worden geteeld op de akkervelden rond de landbouwbedrijven van Thomas, Stany en Antoine, die elk op slechts 3 km afstand liggen. Vervolgens worden de aardappelen naar deze landbouwbedrijven gebracht om er te worden opgeslagen.
5 km verderop, in de ambachtszone van Mettet, worden deze aardappelen uiteindelijk de heerlijke ‘chips de Lucien’… Door het beperkte aantal afgelegde kilometers wordt er minder CO2 uitgestoten en wordt er dus bijgedragen aan milieubehoud. Onze landbouwbedrijven voldoen ook aan de specificaties van Vegaplan en Global Gap. Dat zijn de strengste specificaties op het vlak van ecologie.