Op een dag in 1926 ziet een man, Lucien Van den Abeele, in Kruishoutem het levenslicht. Hij is de oudste zoon van een landbouwersgezin met 10 kinderen. Net als bij zijn voorouders staat zijn leven volledig in het teken van de landbouw. Gepassioneerd door het bewerken van land koopt hij in 1958, samen met zijn echtgenote Alixa, de boerderij van Bure in Wallonië.
Als vader van 3 kinderen en grootvader van 6 kleinkinderen sterft hij veel te vroeg. Hij laat zijn liefde voor zijn werk, maar ook en vooral zijn levensvreugde als herinnering na. 2 generaties later beslissen Thomas, Stany en Antoine om zijn voorbeeld te volgen. Ze richten een coöperatieve op om hun krachten te bundelen en creëren samen een afgewerkt product om dichter bij de consument te staan.
Consumenten stellen zich immers steeds meer vragen over hun manier van eten en willen terecht meer lokaal, transparanter en duurzamer consumeren.
Gepassioneerd door aardappelen en aperitiefhapjes beslissen deze 3 Naamse landbouwers van dezelfde familie om een oplossing te bieden voor deze bezorgdheden en van hun eigen aardappelen artisanale chips te maken. Dit familieproject kon maar één naam dragen: die van hun grootvader Lucien.
De Andalouse-chips van Lucien worden bereid volgens onze traditionele langzame kookmethode.
Ze garanderen een ongeëvenaarde krokantheid en een heerlijke aardappelsmaak, verrijkt met de rijke en licht pittige smaak van Andalouse-saus.
Dit recept is ontstaan uit een exclusief partnerschap met Anda, een Belgische maker van authentieke en ambachtelijke sauzen sinds bijna 60 jaar.
De Ketchup-chips van Lucien worden bereid volgens onze traditionele langzame kookmethode.
Ze garanderen een ongeëvenaarde krokantheid en een heerlijke aardappelsmaak, verrijkt met de zoete zachtheid en de kenmerkende zuurheid van ketchup.
De Stoofvlees-chips van Lucien worden bereid volgens onze traditionele langzame kookmethode.
Ze garanderen een ongeëvenaarde krokantheid en een heerlijke aardappelsmaak, verrijkt met de rijke zoet-hartige smaak van Vlaamse stoofpot.
De Gebraden Kip-chips van Lucien worden bereid volgens onze traditionele langzame kookmethode.
Ze garanderen een ongeëvenaarde krokantheid en een heerlijke aardappelsmaak, verrijkt met de volle en geurige smaak van gebraden kip.
De Luikse Balletjes-chips van Lucien worden bereid volgens onze traditionele langzame kookmethode.
Ze garanderen een ongeëvenaarde krokantheid en een heerlijke aardappelsmaak, verrijkt met de rijke en lichtzoete saus van Luikse balletjes.
De Geitenkaas en Espelette Peper-chips van Lucien zijn authentiek.
Dankzij onze traditionele langzame kookmethode garanderen we een ongeëvenaarde krokantheid en een heerlijke aardappelsmaak, verrijkt met de romigheid van geitenkaas en een subtiele pittige toets van Espelette peper.
De Zout en Azijn-chips van Lucien zijn authentiek.
Dankzij onze traditionele langzame kookmethode garanderen we een ongeëvenaarde krokantheid en een heerlijke aardappelsmaak, verrijkt met een vleugje zout en de kenmerkende zuurheid van azijn.
De Sour Cream and Ui-chips van Lucien zijn authentiek.
Dankzij onze traditionele langzame kookmethode garanderen we een ongeëvenaarde krokantheid en een heerlijke aardappelsmaak, verrijkt met de zachtheid van room en de geurige toets van ui.
De Cheddar en Ui-chips van Lucien zijn authentiek.
Dankzij onze traditionele langzame kookmethode garanderen we een ongeëvenaarde krokantheid en een heerlijke aardappelsmaak, verrijkt met de intensiteit van cheddar en de zachtheid van ui.
De Ribble Zout-chips van Lucien worden op traditionele wijze bereid met onze 100% natuurlijke aardappelen. Deze gezouten versie laat je ten volle genieten van alle smaken die onze aardappelen te bieden hebben. We hebben zorgvuldig gewerkt aan de dikte en de ribbels van deze chips om een unieke combinatie te verkrijgen van een explosieve krokantheid en een perfecte verdeling van de kruiden.
De Ribble Paprika-chips van Lucien worden op traditionele wijze bereid met onze 100% natuurlijke aardappelen.
Onze paprikakruiden laten je genieten van een explosie van smaken en aroma’s. We hebben zorgvuldig gewerkt aan de dikte en de ribbels van deze chips om een unieke combinatie te verkrijgen van een explosieve krokantheid en een perfecte verdeling van de kruiden.
De Ribble Peper enZout-chips van Lucien worden op traditionele wijze bereid met onze 100% natuurlijke aardappelen. Een subtiele mix van peper zorgt voor een intense ervaring. We hebben zorgvuldig gewerkt aan de dikte en de ribbels van deze chips om een unieke combinatie te verkrijgen van een explosieve krokantheid en een perfecte verdeling van de kruiden.
De Barbecue-chips van Lucien zijn authentiek. Dankzij onze traditionele langzame kookmethode garanderen we een ongeëvenaarde krokantheid en een heerlijke aardappelsmaak, tot groot genoegen van de smaakpapillen. Geen kunstmatige aroma’s, geen kleurstoffen, glutenvrij: chips die niets te verbergen hebben.
Een exclusief en 100% Belgisch partnerschap! Ontdek de unieke smaak van Bister Pickels-saus op een natuurlijke en krokante Lucien-aardappelchip.
'Les chips de Lucien' met tomaat smaak zijn authentiek. Dankzij onze traditionele methode van langzaam garen garanderen wij een onovertroffen knapperigheid en een heerlijke aardappelsmaak die de smaakpapillen in verrukking brengt. Geen kunstmatige smaakstoffen, geen kleurstoffen, gluten- en lactosevrij: chips die niets te verbergen hebben.
Aardappelen – Zonnebloemolie – Tomatenpoeder – Zout – Suiker – Groentenbouillon – Rijstgriesmeel – Uien – Dextrose – Paprika – Oregano – Basilicum – Tijm
'Les chips de Lucien' met kruidensmaak zijn authentiek. Dankzij onze traditionele methode van langzaam garen garanderen wij een onovertroffen knapperigheid en een heerlijke aardappelsmaak die de smaakpapillen in verrukking brengt. Geen kunstmatige smaakstoffen, geen kleurstoffen, gluten- en lactosevrij: chips die niets te verbergen hebben.
Aardappelen – Zonnebloemolie – Zout – Uien – (Rijst)meel – Knoflook – Peterselie – Groentenbouillon – Dille – Suiker (dextrose) – Peper – Paprika – Kokosvet – Cacaopoeder – Chicoreiwortel
'Les chips de Lucien' met kruidensmaak zijn authentiek. Dankzij onze traditionele methode van langzaam garen garanderen wij een onovertroffen knapperigheid en een heerlijke aardappelsmaak die de smaakpapillen in verrukking brengt. Geen kunstmatige smaakstoffen, geen kleurstoffen, gluten- en lactosevrij: chips die niets te verbergen hebben.
Aardappelen - Zonnebloemolie - Specerijen (paprika, kurkuma, chili, lavas, fenegriek, karwij, gember, zoethout, chilipeper, peper) - Zout - Suiker
*biologische landbouw
'Les chips de Lucien' met peper- en zoutsmaak zijn authentiek. Dankzij onze traditionele methode van langzaam garen garanderen wij een onovertroffen knapperigheid en een heerlijke aardappelsmaak die de smaakpapillen in verrukking brengt. Geen kunstmatige smaakstoffen, geen kleurstoffen, gluten- en lactosevrij: chips die niets te verbergen hebben.
Aardappelen - Zonnebloemolie - Zout - Maïszetmeel - Peper - Suiker - Groenten - Uien - Oleoars (peper)
*biologische landbouw
'Les chips de Lucien' met pestosmaak zijn authentiek. Dankzij onze traditionele methode van langzaam garen garanderen wij een onovertroffen knapperigheid en een heerlijke aardappelsmaak die de smaakpapillen in verrukking brengt. Geen kunstmatige smaakstoffen, geen kleurstoffen, gluten- en lactosevrij: chips die niets te verbergen hebben.
Aardappelen - Zonnebloemolie - Zout - Kruiden en specerijen (basilicum, anijs, laurier, romarijn, oregano) - Suiker - Uien - Maïszetmeel
De Truffel-chips van Lucien zijn authentiek. Dankzij onze traditionele langzame kookmethode garanderen we een ongeëvenaarde krokantheid en een heerlijke aardappelsmaak, tot groot genoegen van de smaakpapillen. Geen kunstmatige aroma’s, geen kleurstoffen, glutenvrij en lactosevrij: chips die niets te verbergen hebben.
De Paprika-chips van Lucien zijn authentiek. Dankzij onze traditionele langzame kookmethode garanderen we een ongeëvenaarde krokantheid en een heerlijke aardappelsmaak, tot groot genoegen van de smaakpapillen. Geen kunstmatige aroma’s, geen kleurstoffen, glutenvrij en lactosevrij: chips die niets te verbergen hebben.
De Zout-chips van Lucien zijn authentiek. Dankzij onze traditionele langzame kookmethode garanderen we een ongeëvenaarde krokantheid en een heerlijke aardappelsmaak, tot groot genoegen van de smaakpapillen. Geen kunstmatige aroma’s, geen kleurstoffen, glutenvrij en lactosevrij: chips die niets te verbergen hebben.
Het traject van ‘les chips de Lucien’ tot in het zakje is uitermate kort…
De aardappelen waarmee ‘les chips de Lucien’ geproduceerd worden, worden geteeld op de akkervelden rond de landbouwbedrijven van Thomas, Stany en Antoine, die elk op slechts 3 km afstand liggen. Vervolgens worden de aardappelen naar deze landbouwbedrijven gebracht om er te worden opgeslagen.
5 km verderop, in de ambachtszone van Mettet, worden deze aardappelen uiteindelijk de heerlijke ‘chips de Lucien’… Door het beperkte aantal afgelegde kilometers wordt er minder CO2 uitgestoten en wordt er dus bijgedragen aan milieubehoud. Onze landbouwbedrijven voldoen ook aan de specificaties van Vegaplan en Global Gap. Dat zijn de strengste specificaties op het vlak van ecologie.